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Aprire un’attività di ristorazione al giorno d’oggi non è impresa facile. Sono in molti a pensare ad un proprio ristorante o bar come ad un sogno proibito, date le difficoltà legate alle certificazioni necessarie e alle esigenze derivanti dalle richieste di una clientela sempre più esigente. La normativa vigente obbliga inoltre chi voglia aprire un ristorante o comunque avere un propria cucina, ad acquistare arredamento inox, essendo l’acciaio inossidabile inox, più igienico e resistente rispetto ad altre leghe metalliche.
Cucinare non solo per se e per una ristretta cerchia di amicizie, ma anche per sconosciuti, è da sempre l’ambizione di coloro, che cimentandosi con buoni frutti nell’attività culinaria, vorrebbero investire su questa dote, riuscendo a rendere un passione remunerativa. E quando si parla d’investire, in questo settore, si fa riferimento ad una spesa cospicua, concernente alcune voci imprescindibili, ossia affitto e gestione del locale, intesa sia come amministrazione personale, sia come management degli strumenti necessari a svolgere le diverse mansioni. L’arredamento inox, rientra per esempio nell’equipment indispensabile nella vita di un ristoratore. Basti pensare ad un armadio frigo, atto a contenere tutti gli alimentari freschi, o anche ai pensili da cucina professionale, con ante scorrevoli, anti ruggine, resistenti agli schizzi d’olio bollente e facilmente pulibili.
Optare per l’arredamento inox, significa anche scegliere lo stile del proprio locale. L’acciaio è infatti un materiale che riscuote molto successo negli ambienti minimal, o certamente poco tradizionali. L’inox è una lega molto pregiata, grazie alla sua lucentezza e rinomata resistenza. Il cliente saggio intenditore, non solo di pietanze, ma anche di igiene e cura degli ambienti, apprezzerà l’utilizzo di suppellettili inox.
Inoltre l’arredamento Inox è prodotto principalmente in Italia, un vanto per le aziende nostrane del settore. Le nuove tecnologie consentono di realizzare materiali sempre più innovativi, multifunzionali e raffinati. L’ultima novità in materia di arredamento inox, sono ad esempio le superfici anti-ditate. Un panno inumidito sarà sufficiente a cancellare ogni traccia!